Самая яркая страница аргентинского фольклора и культуры основана на традициях гаучо. Кто такие гаучо и как они живут сегодня лучше всего можно узнать посетив ранчо, где они не только продолжают вести привычный для них уклад жизни, но и знакомят всех желающих со своей культурой.
Именно поэтому гостям Буэнос-Айреса я всегда предлагаю посетить ранчо в окрестностях мегаполиса, где можно покататься на лошадях, в жаркий летний день искупаться в бассейне, увидеть шоу мастерства верховой езды.
И конечно же насладиться местной гастрономией. Знаменитое на весь мир аргентинское осадо, мясо жареное на открытом огне, — главная гастрономическая культура гаучо.
На ваш вкус я вам предложу ранчо более рурального стиля или ранчо, в центре которого возвышается дворец. Экскурсия может быть на один день и на 2 дня с ночёвкой на ранчо.